加入收藏 | 设为首页 |

裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记

海外新闻 时间: 浏览:168 次

传闻转发文章

会给你带来好运

上篇文章为切粉们介绍了日本航空自卫队预警机飞翔乘员的飞翔餐(航空便利),本文再为切粉们介绍日本航空自卫队运输机飞翔乘员的飞翔餐以及上述飞翔餐的制造流程。

C-1运输机乘员的飞翔餐

假如运输机乳胶枕头飞翔方案超越午餐时刻的话,基地会为飞翔乘员们预备好飞翔餐,根本上适当于便利。与预警机的状况不同,飞翔乘员们既能够在机舱内食用便利,也能够在抵达目的地后再食用。

运输裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记机飞翔乘员的飞翔餐由物资小队的“机上食分队”(4人编成)制造,在航空自卫队规划最大的入间基地,此分队每日均匀需求制造60~90份飞翔餐。不过,飞翔餐的制造并非全由“机上食分队”制造,除了在基地制造之外,还会向外面的食品公司订货。为了合作飞翔时刻,分队从清晨就开端制造飞翔餐了。

▲ 伙食作业始于清晨4时。机上食分队一人烹饪昨日预备好的食材,另一个担任把做好的菜装入便利。作业完毕后,又要预备次日所需食材。

▲ 飞翔餐的菜单不同于基地食堂的菜单,为相同食材不同的组合,经营养师计算好卡路裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记里之后再行决议。菜单按月制造,一餐的本钱缺乏400日元(2007年数据)。

▲ 机上食分队编有4人,选用轮班制,2人在周二和周四作业,另2人在周三和周五作业,作业时刻从清晨4时至下午1时。依据此作业时刻表,制造飞翔餐的时刻从周二至周五,周六至周一向外面的食品公司订货。

▲ 飞翔餐通常在清晨5时做好,稍裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记事冷却后装入食堂的冷藏柜(画面右侧)。之后依据飞翔乘员的飞翔时刻表取出送上飞机。

运输机飞翔乘员航空便利


基地制造的便利相较外面订货的便利更遭到运输机飞翔乘员的喜欢,听说饭量不行,男性队员曾要求添加米饭饭量。


▲ 基地制造的航空便利(一例):

1、鳗鱼散寿司(鳗鱼、紫苏、鸡蛋<煎好切成丝铺在最下面>)

2、羊栖菜炖猪肉(猪肉、羊栖菜、荷兰豆)

3、炸虾、烧卖

4、卷心菜、西红柿与弥猴桃

5、泽庵腌萝卜


▲ 订货便利:入间基地向外订货的机上食便利为一日20份。基地制造与订货的便利数量没有确认的份额,至少有一份为订货便利。

1、米饭(加有芝麻)

2、龙田油炸小鸡腿肉

3、西红柿意面

4、炒牛蒡(用酱油和芝麻油烹制的牛蒡丝)

5、汤汁蛋卷

6、泽庵腌菜

预警机乘员航空便利的诞裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记生

01

预警机飞翔乘员的机上食由专门的营养师拟定菜单,详细的烹制由在航空自卫队第3术科校园学过烹饪技能的物资队员们操作。飞翔当日,需求清晨4~5时开端制造“生食”。为了让预警机飞翔乘员在没有一扇窗户的机舱内享用趣味之一的机上食,给食小队可谓用心良苦,滋味自不在话下,连装盘也费尽心思,用形状和色彩打造一份秀色可餐的便利。



▲ 烹饪:整个自卫队的基地厨房根本共同,严厉的卫生办理才干制造安全、洁净的食物。



▲ 装盘:伙食员正在盛米饭和摆盘。他们的摆盘非常用心,需求留意份量与摆放外观之间的平衡。

冷冻保存:冷食通常在飞翔前夜做好,稍事冷却后装入零下35度的冰柜中保存,挑选快速冷冻能够在1小时后完结冷冻保存。

制品:做好的便利交给了给食小队的分队(班)。预警机飞翔餐的制造并没有指定的班组,为轮番制造,每个班组做出的便利,在滋味上总会有少许差异。

02

在航空自卫队中,配给冷冻便利的只要预警机部队。这既是长时刻在飞机上执行使命的佐证,也表明使命内容适当困难。在没有窗户的机舱内摆放了一整排雷达监控设备,乘员得长时刻盯着显示屏进行监督、指挥,神经一刻不得放松,身心膂力耗费极大。关于预警机机组乘员来说,吃饭是执行使命期间仅有的享用,裴涩琪-日本航空自卫队航空便利诞生记也是一种放松方法。在高空从事鲜人为知的监督使命的飞翔乘员,支撑他们的正是地上制造的飞翔餐。


▲ 收取:给食小队做好的机上食在起飞约1小时前派发给警空队。飞翔乘员自行收取机上食。便利以外的筷子、调味品等的收取固定由称为SST的先任监督技能员担任,装入专用的布袋中带走。

▲ 机上厨房:备有果汁机、汤机和咖啡机,其他的饮料、便利和调味品则由给食小队供给。

▲ 厨房上部是用于食物加热的微波炉,下部是冰柜。

▲ 便利加热:运用1400瓦的高功率微波炉,只需3分钟左右,结冻的便利即可冻结。

▲ 愉快的用餐时刻:原则上在后部的歇息座位用餐。这是乘员们仅有得以放松的时刻。


最终,小切恭祝各位汤圆节高兴!